Венгерская шоко-ватрушка

Name: Венгерская шоко-ватрушка
Ingredients: Смесь 1:; Мука; Масло сливочное размягченное; Сахар; Разрыхлитель; Смесь 2:; Творог 9%; Яйца; Сахар; Заливка:; Сметана; Сгущенка; Шоколад бабаевский 75% содержания какао бобов

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈

#ватрушка #выпечка #сладкаявыпечка

Ингредиенты

Смесь 1:

Мука 1,5 стакана

Масло сливочное размягченное 100 гр

Сахар 0,5 стакана

Разрыхлитель 1 пакетик

Смесь 2:

Творог 9% 500 гр

Яйца 3 шт.

Сахар 1 стакан

Заливка:

Сметана 4 ст. л..

Сгущенка 1/2 банки

Шоколад бабаевский 75% содержания какао бобов

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Итак, готовим две смеси: Все составляющие 1 смеси соединить и перетереть в мелкую крошку.

Все составляющие 2 смеси хорошо смешать и растереть.

Дно формы выстелить пергаментом, низ формы обернуть фольгой. Выкладываем чередуя смесь 1 и смесь 2, два раза, начинаем и заканчиваем смесью 1.

Ставим форму в заранее разогретую духовку до 180 гр., выпекаем около 1 часа. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Перед тем как достать готовую ватрушку из духовки, готовим заливку. Смешать до однородности.

Топим на водяной 50 гр. Бабаевского темного шоколада с высоким содержанием какао-бобов. Достаем ватрушку из духовки и сразу, не вынимая из формы покрываем заливкой.

Затем по кругу наносим растопленный шоколад и палочкой рисуем узоры. Остужаем ватрушку немного, только затем освобождаем от формы. Приятного чаепития!😊

...