Щи со свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гайдай
#горячее #щи #капуста #супсфрикадельками #супскрупой #рецептнаобед #обед
Предлагаю...
Ингредиенты
- Вода 2500 грамм
- Капуста белокочанная свежая 350 грамм
- Фарш говяжий 300 грамм
- Картофель 250 грамм
- Морковь 60 грамм
- Лук 50 грамм
- Пшено 50 грамм
- или 12 грамм Хлебец 1 штука
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Наливаем воду, ставим кастрюлю на огонь и, когда вода закипит, отправляем в кастрюлю нарезанный кубиками картофель. Но одну штуку не режем, а кладём целиком.
2
Пока картофель варится под закрытой крышкой, занимаемся фрикадельками. Для этого: в фарш добавляем мелко порезанный лук и натёртую на тёрке морковь. Пробиваем погружным блендером, чтобы придать «пышность» фаршу.
3
Затем добавляем перемолотый в порошок хлебец. Всё хорошенько перемешиваем и формируем маленькие фрикадельки. Отправляем их в кастрюлю и варим под закрытой крышкой минут 5, пенку от мяса снимаем.
4
Отправляем в кастрюлю порубленную свежую капусту. Картофель достаём и тщательно разминаем - добавляем обратно в кастрюльку вместе с промытым пшеном. Варим ещё минут 10 и огонь выключаем.
5
Приятного аппетита!😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Ух ты, завтра обязательно попробую! все, как я люблю - легко, сытно, не очень сложно и натурально)
28 июня 2020 г.
Ответить
Какой красивый, аппетитный супчик у Вас получился, спасибо за рецепт! 👍
25 ноября 2020 г.
Ответить
А ещё у Вас очень аппетитная страничка 🤤
25 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!