
Суп из молодой капусты 🥩🌶🍅 🥣🍞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
У меня ингредиенты сразу на два супчика и на салат. Половину мяса я использую в салат,...
Ингредиенты
- свиной лопатки 1 кг
- воды 2 л
- молодой капусты 200 гр
- помидора 2
- болгарский перец (у меня замороженный) 1
- горошины перца 2-3
- лавровый лист 1
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо залить холодной водой, поставить на огонь. Как закипит, тщательно снять пену, посолить, положить специи и варить 1,5 часа. Снять с огня, вытащить половину мяса на салат. Остальное разделить на две части. Или варить суп из всего, тогда количество овощей увеличить.
2
Бульон поставить на огонь, мясо нарезать и положить в бульон, как закипит. Капусту, помидоры и болгарский перец нарезать, добавить в бульон.
3
Варить минут двадцать. Выключить, дать немного настояться.
4
Приятного аппетита!



4.98683
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)