Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Постная галета п/п с фруктовой начинкой

Name: Постная галета п/п с фруктовой начинкой
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Тесто:; Яблочного пюре; Постного маргарина; Сахзама фитпарад n 11 или 4 ч л сахара 2 мерных ложки; Ржаной муки; Цельнозерновой муки; Разрыхлителя; Начинка 1:; Готовой фруктово-ягодной начинки; Крахмала 1/2-1; Начинка 2:; Ягод; Сахар или сахзам по вкусу; Крахмала 1/2-1

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Продолжаю публикации вкусной и не вредной выпечки. #фрукты #ягоды #пост #выпечка #веган

50 минут

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Яблочного пюре 200 г
Постного маргарина 70 г
Сахзама фитпарад n 11 или 4 ч л сахара 2 мерных ложки
Ржаной муки 50 г
Цельнозерновой муки 170 г
Разрыхлителя 5 г
Начинка 1:
Готовой фруктово-ягодной начинки 6 ст. л.
Крахмала 1/2-1 1 ст. л.
Начинка 2:
Ягод 3-4 горст.
Сахар или сахзам по вкусу
Крахмала 1/2-1 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для получения яблочного пюре надо испечь крупное яблоко, очистить от кожицы и семечек, затем измельчить блендером. Можно использовать детское яблочное пюре. Смешать яблочное пюре, маргарин и сахар. Добавить 2 вида муки, смешанных с разрыхлителем. Тесто должно получиться мягкое, слегка липнущее к рукам. От густоты яблочного пюре будет зависеть сколько муки возьмёт тесто. Если тесто получается жидковатое, то добавьте ещё цельнозерновой муки. Накрыть миску с тестом и оставить на 15 минут.

Начинку для пирога смешать с крахмалом. Если у вас нет готовой начинки, можно потушить 3-4 горсти ягод с сахаром. Слегка остудить и добавить крахмал. Если жидкости в ягодах мало, то хватит 2 ч л крахмала, если много жидкости, то 1 ст л крахмала.

Распределить тесто руками по смазанной форме. Выложить начинку. Аккуратно при помощи лопатки загнуть края галеты. Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.

...