Торт со сливочным кремом 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Седлецкая ✈️
#стряпняседлецкой
1 ч. 35 мин.
1 кг
Ингредиенты
Белый бисквит
яйца 3/4
сахара стакан
муки стакан
ванилин
разрыхлитель
Крем:
Сливки 33 % 0,5 л
Сахарная пудра 250 грамм
Клубника (в начинку и для украшения)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим как обычно. Яйца с сахаром взбить до пиков, добавляем муку, ванилин, разрыхлитель и перемешиваем аккуратно ложкой. Выпекать при температуре 180°©, 30-35 минут.
2
Бисквит достать, остужаем и разрезаем на 2 части. Каждый корж пропитать сиропом(150 мл воды+100 грамм сахара+ лимонная кислота на кончике ножа, до кипения).
3
Крем:
Взбить сливки 33%, каждый раз подсыпая сахарную пудру(250 грамм). Сливки ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть охлаждёнными. Взбить до густой массы.
4
Собираем торт. На пропитанный сиропом корж намазать крем, сверху укладываем дольки клубники. Сверху следующий корж,который мажем кремом.
5
Украсить клубникой, бисквитной крошкой и кондитерской карамельной посыпкой. Тортик готов 😋
4.792165
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Подскажите сколько добавлять ванилина и разрыхлителя.
30 июня 2020 г.
Ответить
Здесь дело вкуса. Вообще, если это сам ванилин,то на кончике ножа будет достаточно. А если ванильный сахар,то пол чайной ложки (+-), разрыхлитель- столовая...
30 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!