
Швейцарская меренга
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно покушать
#готовимдома #Оченьвкусно
3 часа
10 порций
Ингредиенты
- яичных белков 6
- сахара 100 г
- лимонной кислоты 1 ч. ложка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
1. Смешиваем все ингредиенты, ставим на водяную баню, чтобы кристаллы сахара растворились (главное не передержать, иначе белок свернётся❗️)
2. Затем взбиваем нашу смесь в блендере до стойких пиков (15-20 минут).
3. Добавляем краситель по желанию.
4. Ставим в разогретую до 70 градусов духовку на 1,5-2 часа.
Готово!



5519
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями