2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жюльен в картофельных гнёздах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Это прекрасное блюдо я готовила впервые . Боялась, что гнезда во время запекания...
1 час 30 минут
6 Порции
9
Ингредиенты
- гр филе индейки 300
- шампиньоны 3 шт
- сливки 150 мл
- сливочного масла 100 г
- картофель 8 шт
- яйцо 1 шт
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль
- Перец
- сыр 100 г
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Чистим и отвариваем картофель. Сливаем воду. Добавляем яйцо, масло и крахмал. Толчем картофель
2
Пока вариться картофель, делаем начинку. Режем кубиками филе и грибы. Обжариваем на сливочном масле. Добавляем специи по вкусу. Вливаем сливки. Доводим до загустения и выключаем.
3
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Противень застилаем пергаментной бумагой.
4
Толченый картофель перекладываем в кондитерский мешок. Делаем гнезда с бортиками. В середину гнезда выкладываем начинку. Выпекаем 20 минут. За 5 минут до готовности. Посыпаем натертым сыром.
5
Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921152
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
