Жюльен в картофельных гнёздах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
Это прекрасное блюдо я готовила впервые . Боялась, что гнезда во время запекания...
1 час 30 минут
6 Порции
Ингредиенты
гр филе индейки 300
шампиньоны 3 шт
сливки 150 мл
сливочного масла 100 г
картофель 8 шт
яйцо 1 шт
Крахмал 1 ст.л.
Соль
Перец
сыр 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чистим и отвариваем картофель. Сливаем воду. Добавляем яйцо, масло и крахмал. Толчем картофель
2
Пока вариться картофель, делаем начинку. Режем кубиками филе и грибы. Обжариваем на сливочном масле. Добавляем специи по вкусу. Вливаем сливки. Доводим до загустения и выключаем.
3
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Противень застилаем пергаментной бумагой.
4
Толченый картофель перекладываем в кондитерский мешок. Делаем гнезда с бортиками. В середину гнезда выкладываем начинку. Выпекаем 20 минут. За 5 минут до готовности. Посыпаем натертым сыром.
5
Приятного аппетита 😘
4.921152
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Спасибо 😊 Мне очень приятно. У вас получилось приготовить?
8 июля 2020 г.
Ответить
Я долго наверное буду собираться приготовить по таким же причинам, что вдруг не получится
8 июля 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!