
Суп из запеченных овощей и чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#Веган #Вегетарианство #Люблюовощи #Супы
20 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- красной чечевицы (замочить на ночь) 1/2 ст
- киноа (отварить) 1/2 ст
- красных сладких перцев 2-3
- помидора 2-3
- Луковица
- чеснока 1-2 зубка
- кокосового масла 1 ч л
- Соль, специи
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Перец и помидоры помыть, запечь в духовке, остудить и снять кожицу.
2
Обжарить в кастрюле на масле лук и чеснок, добавить чечевицу, кипяток и потомить под крышкой. Затем посолить, специи по вкусу и запечённые овощи, довести до мягкости чечевицы и взбить блендером. Прекрасный, легкий и полезный суп готов!
3
Я положила в тарелку киноа и зелень, присыпала кунжутом для пущей пользы.🤘🤗👌



4.891367
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями