Грибные щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
#отпуск #россия
Ингредиенты
- Лесные грибы 200 граммов
- Шампиньоны 200 граммов
- Капуста 1/4 небольшого вилка
- Картофель 3-4 шт
- Морковь 1 шт
- Лук - 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Томаты 2-3 шт
- по вкусу Соль
- Перец по вкусу
- Зелень по вкусу для подачи
- Сметана для подачи
- Растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Нарезаю лесные грибы и отправляю их в кипящую подсоленную воду отвариваться.
2
Следом шинкую тонко капусту и отправляю вслед за грибами.
3
Затем нарезаю картофель и тоже запускаю в кастрюлю.
4
Теперь мне надо тонко нарезать лук, морковь, болгарский перец, томаты и потушить.
5
Отдельно я обжариваю шампиньоны.
6
Когда овощи и грибы готовы, отправляю их в кастрюлю, варю ещё минуты три, приправляю зеленью - всё, можно подавать, всё готово!
Очень легкие и вкусные щи, которые приготовились очень быстро!
7
Приятного аппетита🍴!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
А это вы рассчитываете на свою семью и свои вкусы.
Вы щи в принципе варили хоть раз в жизни, любые, не грибные? - вот всё то же самое, только без мяса, а...
11 августа 2020 г.
Ответить
Нет, ну все же хотелось бы в пропорциях знать. К примеру когда выпекаешь бисквит или делаешь крем, там ингредиенты даются в определенном количестве. Если...
11 августа 2020 г.
Ответить
На кастрюлю 2,5 литра - 200 граммов лесных грибов, 200 гр. - шампиньонов, 1/4 маленького вилка капусты, 3 шт. картофеля, 2 больших помидора, 1 морковь, 1 шт...
11 августа 2020 г.
Ответить
Ну и щи - вольный рецепт, где можно сделать их погуще, понасыщенней или наоборот.😊
Это в кондитерских изделиях важна точность пропорций и точный вес...
11 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!