1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Красюк
2 часа
6 порций
6
Ингредиенты
- творог 400 гр.
- печенье "к кофе" 190 гр.
- сливки 10% 200 гр.
- сливочное масло 100 гр.
- детский ванильный сырок 200 гр.
- желатин 30 гр.
- Ванильный сахар
- Клубника (сырая или замороженная)
- сахар 150 гр.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Желатин для начинки (20 грамм) залейте 100 мл холодной кипячёной воды и пускай набухнет.
2
Желатин для желе на верх чизкейка (10 грамм) залейте клубничным соком и оставьте на час.
3
Печенье измельчить в блендере или раскатать скалкой. Не должно быть крупных кусочков. Все в крошку измельчить. Растопить масло и добавить в печенье. Размешать до однородности.
4
Массу выложить в форму. Лучше в разъёмную или стеклянную. Равномерно распределите её по всей площади формы и хорошо утрамбуйте. Поставьте форму в холодильник, пока готовится начинка.
5
Сливки взбиваем с сахаром, добавляем Творог, детский сырок, ванильный сахар по вкусу и предварительно разогретый желатин в микроволновке. Все перемешать до однородной массы. Заливаем массу поверх печенья в форму и отправляем в холодильник.
6
Клубнику взбить блендером, можно процедить через сито чтобы Не было семечек, а можно и так оставить. Добавить предварительно разогретый желатин и перемешать. 3-ий слой лить на чизкейк только тогда когда творожная массу уже застыла. Готовые 3 слоя так же поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Приятного аппетита.🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
