Соус Ткемали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
#заготовки2020
#соусы
#готовимвкусно
#зимаскоро
Ингредиенты
- алычи красной 4 кг
- томатной пасты 700 гр
- сахара 1,5 стакана
- соли 1 столовая ложка
- свежего кориандра 2 столовые ложки
- стручок острого перца 1
- чеснока 300 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Алычу отвариваем с минимальным количеством воды и протираем через дуршлаг.
2
В массу добавляем томатную пасту, сахар, соль, мелко нарезанный перец, кориандр растираем в ступе или измельчаем мельничкой, чеснок пропускаем через пресс. Непрерывно помешивая, варим полчаса. Пробуем на вкус.
3
Разливаем в горячие стерильные баночки и укупориваем стерильными крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!