1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сливочный суп с рисом и грибами в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка Леснова
#рецепт с просторов интернета
#суп #грибы
Ингредиенты
- Куриных крышка (или другое мясо курицы) 4
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Белых шампиньонов 400 г
- Средняя морковь 1
- Средняя луковица 1
- Муки 1 ст. л.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Воды 2,5 л
- Круглого риса 1 мультичашка (130 г)
- Сливок (сметаны) 2/3 стак.
- Лавровый лист 1
- Нарезанной зелени свежей петрушки 1 горст.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Вымыть в проточной воде куриное мясо. Крылышки разрезать пополам (если используете другое мясо, порезать на порционные кусочки). Включить мультиварку в режим «Жарка» и добавить в кастрюлю оливкового масла. Дать кастрюле немного нагреться и обжаривать куриные крылышки по 6-8 минут с каждой стороны.
2
Очистить и вымыть лук и морковь, мелко нарезать и добавить их в кастрюлю. Обжарить вместе с курицей, часто помешивая, ещё 10 минут.
3
Грибы вымыть, немного просушить и нарезать пластинами. Добавить грибы в кастрюлю и обжарить всё вместе до полного испарения воды, пока грибы станут приобретать золотистый цвет (около 10-12 мин.).
4
Добавить в кастрюлю ложку муки, всё перемешать. Тонкой струйкой влить в кастрюлю сливки, хорошо перемешать. Приправить суп солью и перцем.
5
Промыть рис и добавить его в кастрюлю, залить горячей водой.
6
Включить режим «Тушение» на 45 минут. По окончании программы добавить в кастрюлю лавровый лист и мелко нарезанную петрушку и дать супу настояться ещё 10-15 минут под крышкой.
Подавая суп на стол, добавить в каждую тарелку немного зелени петрушки.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96788
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
