
Манты в сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
Очень удобно и быстро. #манты #мантывсковородке #точтовхолодильнике #изтогочтобыло
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- яйцо 1
- Вода 150 мл
- Соль 1 ч. л
- Фарш свинина 500-600 гр
- Лук 2-3 средние головки
- Соль, перец
- томатной пасты 2 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, хорошо вымесить, завернуть в пленку и оставить подходить. Лук мелко
порубить на блендере, посолить, поперчить перемешать с мясом прокрученным через мясорубку. Налепить манты. В сковородку налить чуть растит. масла и выложить манты поплотнее друг к другу. Дать им чуть поджариться, лишь
слегка.
2
Тем временем приготовить заливку. В кипяченную горячую воду (чтобы хватило не до верха мантов, а до середины) добавить 2 ст. лож. томатной
пасты размешать, посолить по вкусу. Вылить наверх мантов и накрыть крышкой.
3
Дать вариться до выпаривания жидкости, можно дать немного
поджариться, около 20 минут и манты готовы. Блюдо можно подавать со сметаной или аджикой, на свой вкус. Приятного аппетита!



4.871522
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями