Тефтели с кускусом
Рецепт с фото пошаговый
Оставалась половина порции запаренного кускуса, а я как раз собиралась делать тефтели....
Ингредиенты
- фарш говяжий 400 г
- репчатый лук 1
- моркови 1/2
- Кускус
- соль По вкусу
- Приправа османская
- Зелень
- сметана 1 ст.л.
- Растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кускус залить крутым кипятком 1:1. Дать настояться минут 10-15.
2
В фарш добавить соль, специи, кускус и половину натёртой луковицы. Замесить фарш.
3
На сковороде обжарить остатки лука и морковь натертую на тёрке. Пассеровать минуты 3. Добавить немного кипятка, а тем временем сформировать тефтели. Уложить в сотейник. Залить сметаной. Сметану развести с водой.
4
Тушить на медленном огне минут 20. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
помогает этому автору
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!