Тефтели с кускусом
Рецепт с фото пошаговый
Оставалась половина порции запаренного кускуса, а я как раз собиралась делать тефтели....
Ингредиенты
фарш говяжий 400 г
репчатый лук 1
моркови 1/2
Кускус
соль По вкусу
Приправа османская
Зелень
сметана 1 ст.л.
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кускус залить крутым кипятком 1:1. Дать настояться минут 10-15.
2
В фарш добавить соль, специи, кускус и половину натёртой луковицы. Замесить фарш.
3
На сковороде обжарить остатки лука и морковь натертую на тёрке. Пассеровать минуты 3. Добавить немного кипятка, а тем временем сформировать тефтели. Уложить в сотейник. Залить сметаной. Сметану развести с водой.
4
Тушить на медленном огне минут 20. Приятного аппетита!
4.861653
помогает этому автору
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!