Выпечка Пирог

Славянский пирог (картофель, фарш домашний, грибы)

Славянский пирог (картофель, фарш домашний, грибы)

Name: Славянский пирог (картофель, фарш домашний, грибы)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 Порций
Ingredients: готового теста (дрожжевое или без дрожжевое) (лучше делать самому); картошки (в сухое пюре); луковица; фарша (готовый или домашний 50/50 говядина, свинина); соль, перец; лавровый лист; приправа для мяса; кетчуп; паприка; масла подсолнечного или оливковое для жарки!; грибов свежих (шампиньоны или вешенки) я взял шампиньоны, хотя можно смешать любой сорт по вкусу!

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Татьяна Кортюкова

Смазала яйцом, пекла при температуре 190 градусов - 40 минут. Тесто дрожжевое.

Лидия Кригер

#фотоохот 😋😋😋Отличный рецепт! СПАСИБО!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Свят

Самый крутой пирог на вечер! Если не охота ждать доставку или хочется самому сделать...

2 часа

6 Порций

Ингредиенты

готового теста (дрожжевое или без дрожжевое) (лучше делать самому) 1 упаковка
картошки (в сухое пюре) 900 г
луковица 1 шт.
фарша (готовый или домашний 50/50 говядина, свинина) 300-500 г
соль, перец по вкусу
лавровый лист
приправа для мяса
кетчуп
паприка
масла подсолнечного или оливковое для жарки! 100 гр.
грибов свежих (шампиньоны или вешенки) я взял шампиньоны, хотя можно смешать любой сорт по вкусу! 400 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Обжариваем сначала фарш, потом заливаем водой. Всё выпариваем, потом добавляем лук и ещё раз обжариваем.

Берём готовое тесто. Я пробую с БЕЗдрожжевым. Но мне кажется лучше дрожжевое.

Нарезаем грибы (я взял шампиньоны свежие).

Обжариваем на сковороде грибы.

Доливаю соус, подготовленный из приправ для мяса и кетчупа (вы можете по вкусу делать смесь, главное залить не большой стакан воды, когда фарш пережарится с луком) Выпариваем!