Хрустящие баклажаны 🍆 в кисло-сладком соусе !!!😋

Name: Хрустящие баклажаны 🍆 в кисло-сладком соусе !!!😋
Yield: 2-3 порции
Ingredients: гр Баклажан 🍆; по вкусу Соль; Имбирь сушёный чеснок 🧄; Крахмал для обваливание баклажанов; Масло для жарки; Соус :; гр лимонный сок, можно заменить на уксус рисовый или яблочный но берите 40 гр 2-3 ст.л; гр Сахар; Вода; гр Соевый соус; ст.л Кетчуп или томатная паста; Крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Сюзанна ❤️

#фотоурок4 #баклажаны #якитория #сушироллы #cookpadклуб #премиябаклажаны...

30 минут

2-3 порции

Ингредиенты

гр Баклажан 🍆 400

по вкусу Соль

Имбирь сушёный чеснок 🧄

Крахмал для обваливание баклажанов

Масло для жарки

Соус :

гр лимонный сок, можно заменить на уксус рисовый или яблочный но берите 40 гр 2-3 ст.л 40-50

гр Сахар 40-60

Вода 80 мл

гр Соевый соус 60

ст.л Кетчуп или томатная паста 1

Крахмал 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для соуса смешать все ингредиенты и варить до загустения, постоянно помешивая. При остывании соус станет еще гуще.

Баклажаны кубиками посолить и добавить сушеный чеснок, имбирь. Оставить на 15 минут, чтобы немного просолились.

Обвалять в крахмале и обжарить со всех сторон до хрустящей корочки. Оставляйте между баклажанами расстояние, чтобы они хорошо прожаривались и не слипались.

Готовые баклажаны подавать горячими вместе с соусом. После остывания хрустящая корочка пропадет.

...

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Алёнка Леснова

оставил(а)

фотоотзыв

Вкусно! Я перед панировкой крахмалом ещё в кетчупе обваляла) с уксусом маленько переборщила, всё-таки, думаю, лучше с лимонным соком делать(ну у меня не было...

6 ноября 2020 г.

Ответить

❤️Сюзанна ❤️ ответил(а) Алёнка Леснова

Да мы тоже нянь любим с мамой часто делаю,там лучше лимон

6 ноября 2020 г.

Ответить