Русская кухня Обед

Сборная солянка

Name: Сборная солянка
Ingredients: Картофель; Свинина запечённая; Колбаса молочная; Сервелат; Огурец солёный; Оливки чёрные без косточек, здесь на любителя, я положила чуточку, мои ребята не очень их любят; Лук; Морковь; Томатная паста; Соль, перец; Лимон, зелень для подачи к столу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бондарь🥞🧀🥩🥗🍗🥓🍳🧈🧇

Ингредиенты

Картофель 5 шт

Свинина запечённая 200 гр

Колбаса молочная 200 гр

Сервелат 200 гр

Огурец солёный 2_3 шт

Оливки чёрные без косточек, здесь на любителя, я положила чуточку, мои ребята не очень их любят

Лук 2 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста 2 ст.л

Соль, перец по вкусу

Лимон, зелень для подачи к столу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель (я добавляю, так сытней для моих мужчин ;). Чистим, режем соломкой. Колбасы и огурец тоже режем соломкой, оливки на 4 части. Обжариваем лук, добавляем морковь, далее огурцы, все обжариваем и добавляем томатную пасту. Оливки положила сверху, чтобы сразу все выложить в кастрюлю. Ставим картофель, варим до полуготовности, добавляем колбасы, варим ещё минут 10, далее поджарку, минут 5 и готово. При подаче посыпаем зеленью, кладём лимончик, кушаем и наслаждаемся 😘😘😘