Обед Суп

Суп с кабачковой лапшой и фрикадельками

Name: Суп с кабачковой лапшой и фрикадельками
Ingredients: Фрикадельки; куриного филе; сыра; яйцо; Соль, перец, паприка; Суп; картофелины; луковицы; морковь; кабачок; Соль, перец, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёнка Леснова

#рецепт от @_hudeem_vmeste_20 Автор @live_healthy_club #суп #кабачки #фрикадельки #пп...

Ингредиенты

Фрикадельки

куриного филе 400-500 г

сыра 50-100 г

яйцо 1

Соль, перец, паприка

Суп

картофелины 3-4

луковицы 1/2

морковь 1

кабачок 1

Соль, перец, зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе измельчить в блендере, смешать с тёртым сыром, яйцом и специями. Хорошо перемешать. Скатать небольшие шарики, сложить на доску или противень и убрать в морозилку на полчаса.

Картофель нарезать тонкими полосками или потереть на крупной тёрке, промыть от крахмала, поставить варить.

Лук мелко нарезать, можно обжарить на небольшом количестве масла. Морковь и кабачок нарезать овощерезкой на лапшу.

Когда сварится картофель, в кипящую воду положить фрикадельки, лук и морковь, посолить, варить 7-10 мин. Затем добавить кабачковую лапшу и варить ещё минуты три. Под конец добавить специи, зелень по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор @live_healthy_club

...