Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- Цветная капуста 350 гр
- Лук репка 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 20% 100 мл
- Картофель 2 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту моем и разбираем на соцветия.
2
Лук режем и отправляем в сотейник с небольшим количеством сливочного масла, обжариваем.
3
Картофель чистим, режем кубиками и добавляем к луку.
4
Заливаем водой. Варим до полуготовности, минут 10.
5
Затем добавляем цветную капусту. Варим еще 10-15 минут.
6
С помощью погружного блендера, делаем пюре. Добавляем 100 мл, 20% сливок, перемешиваем.
7
Добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока. Доводим до кипения, раскладываем по тарелкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
