
Эклеры со сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Галенчик
#Готовимдома #Простыерецепты #Вкуснаяеда #Эклеры #Эклерысосгущенкой
Ингредиенты
- сливочного масла 100 г
- яйца 4
- муки 180 г
- воды 250 мл
- соли 1/2 ч. л.
- варёной сгущёнки 1 банка
- сливочного масла 250 г
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Тесто: вскипятить воду, всыпать соль, добавить 100 г сливочного масла и довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку и хорошо перемешать. Массу немного остудить и вмешать яйца по одному. На противень отсадить полосочки длиной 10 см. Не забывайте отступать, при выпечке они увеличатся в размере. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Дверцу духовки не открывать!
2
Сгущенку взбить миксером с мягким сливочным маслом. Наполнить остывшие эклеры кремом. По желанию можно сверху украсить глазурью.



4.821941
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)