1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Эклеры со сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор vladvol2015
Эклеры очень вкусный, воздушный десерт, который понравится любой сладкоежке. Сегодня мы...
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Маргарин 100 г
- Мука 180 г
- Яйца куриные 4 шт
- Соль 0.5 ч.л
- Вареная сгущенка
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на плиту. Добавляем соль.
2
Добавляем маргарин или сливочное масло. Доводим до кипения. Периодически помешиваем, чтобы масло быстрее растворилось.
3
Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Тесто будет похоже на картофельное пюре. Оставляем тесто, чтобы оно остыло.
4
Когда тесто остынет добавляем туда яйца и перемешиваем до однородной массы. Лучше использовать миксер.
5
Теперь тесто отправляем в кондитерский мешок и выдавливаем на противень. Выпекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов.
6
Эклеры увеличатся в размерах и внутри образуется пустое пространство. Туда нам нужно добавить начинку. Для этого ножом разрежем с боку эклер и наполним сгущёнкой. Если у вас есть кондитерский шприц, используйте его.
7
Очень вкусные, воздушные эклеры, приготовленные на маргарине, готовы.
Приятного аппетита!
8
Https://www.youtube.com/watch?v=bBjo0kdq74c
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
