Узбекская самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Джамолова Мавжуда ✈
#премиявыпечка #Смачна #премиякухнимира #кчаю
Ингредиенты
- Тесто
- муки 0.6 кг
- Вода
- Соль
- Маргарин чтобы смазать тесто
- начинка :
- мясо 0.5 кг
- жир 100 гр
- лук 2 шт
- Соль,перец и зира
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Размесить тесто упругое. Оставить на время в сторонку. Займёмся начинкой режем мясо 🥩 и жир мелко кубиками. Лук полукольцами, можно и нашинковывают кому как нравится. К фаршу добавить соль, перец и зиру хорошо перемешать.
2
Тесто раскатываем тонко мажем растопленным теплым маргарином скручиваем. Скрученное тесто режем кольцами см 5-6, каждое колечко снова раскатать маленькие кружки получатся. В кружочки положить начинку и склеить с трёх сторон. Смазать взбитым яйцом насыпать сверху кунжутом или тмином испечь в духовке. Приятного аппетита буду рада, если оставите отзыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!