
Испанские булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана ✈
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 300 г
- сухих дрожжей 1 ч. л
- соли 1/2 ч. л
- сахара 1/4 стакана
- яйцо 1
- растительного масла 2 ст. л
- тёплой воды 120 мл.
- Начинка по вкусу:
- яблоки
- тыква с сахаром и корицей или вишня
- Ещё понадобится 100 г. сливочного масла очень мягкого
- сахарная пудра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Соединить муку, дрожжи, соль, сахар и перемешать. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Месить до эластичности, минут 10. Тесто должно получиться мягким и не липким. Оставляем подойти.
2
Противень застелить пекарской бумагой. Тесто разделить на 4 части. Рабочую поверхность лучше смазать сливочным маслом. Берём одну часть теста и растягиваем руками в прямоугольник (27 - 38 см.), Затем смазать обильно сливочным маслом. Выложить в ряд начинку и свернуть в рулет.
3
Скрутить рулет в виде улитки. С остальным тестом всё тоже самое проделываем.
4
Смазать булочки сливочным маслом и поставить в тёплое место, минут на 30 - 40.
5
Духовку разогреть до 180° и выпекать до готовности. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.



4.831817
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями