Суп с фрикадельками

Фарш посолить,посолить.Из фарша скатать фрикадельки и обмакнуть в манке (чтобы не развалились, но иногда я без неё делаю).

Ставим кастрюлю с водой. Когда вода закипит кладем картофель и лавровый лист.

Когда закипит картофель отправляем фрикадельки. Солим,перчим, добавляем приправы.

Делаем зажарку на небольшом количестве подсолнечного масла: жарим лук до золотистого цвета,добавляем перец и морковь и добавляем в суп.

В конце можно добавить мелко нарубленную зелень и сметану.

Приятного аппетита!!!