Азиатская кухня Корейская кухня

Морковь по-корейски от Ilo

Name: Морковь по-корейски от Ilo
Yield: 2 порции
Ingredients: средние моркови; чеснока; молотого кориандра; соевого соуса; красный молотый перец; уксуса(9%); раст масла; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор ILO(I'm Lopatnyuk Olga)

ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ПО-КОРЕЙСКИ #салаты

30 мин

2 порции

Ингредиенты

средние моркови 2-3

чеснока 2 зуб

молотого кориандра 1 ч. ложка

соевого соуса 2 ст. ложки

красный молотый перец по вкусу

уксуса(9%) 3 ст. ложки

раст масла 3-4 ст. ложки

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Натереть морковь на тёрке в длинную соломку. Посолить, перемешать. Добавить красный молотый перец, молотый кориандр, затем соевый соус и уксус. Выдавить чеснок. В сковороде разогреть раст. масло до горячего состояния, влить его на чеснок с морковью, тщательно перемешать. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы морковь настоялась. Выложить на блюдо, украсить по желанию.