Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Беляши Сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья )))
Ингредиенты
- Для теста:
- теплой воды, 1 ст.
- сахара, 2 ст.л.
- сухих дрожжей, 2 ч.л.
- яйцо, 1
- соли 1 ч.л.
- раст.масла, 3 ст.л.
- Мука (всегда сыплю "на глаз". Чтобы получилось мягкое тесто)
- Для начинки:
- фарша(любого) 500 гр
- больших луковицы 2
- сливочного масла 100 гр
- воды 100 млл
- Соль, перец По вкусу
- Раст. Масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миску вылить теплую воду, добавить сахар и дрожжи (убрать в теплое место, чтобы поднялась шапка).
2
Потом, добавить соль, раст.масло, яйцо; перемешать.
3
Добавить просеянной муки чтобы получилось мягкое тесто(слегка прилепало к рукам).
4
Накрыть полотенцем, и убрать в теплое место, для расстойки.
5
Приготовим начинку:
6
В фарш, добавить 1 луковицу(через мясорубку) ; 1 луковицу нарезать кубиком. Посолить, поперчить, добавить мягкое сливочное масло (так они получаются очень сочные), влить воду.
7
Хорошо перемешать, начинка готова)
8
Когда тесто поднимется, можно стряпать беляши(я всегда тесто делю на шарики и разминаю рукой, а не скалкой)
9
Обжарить с обоих сторон на среднем огне, до готовности
10
Приятного аппетита😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
