Рассольник

Name: Рассольник
Ingredients: перловки; Свинина; морковь; лук; соленых огурца и рассол; Соль,перец; Чеснок; Картофелин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Александровна

Ингредиенты

перловки Горсть

Свинина

морковь 1

лук 1

соленых огурца и рассол 2

Соль,перец

Чеснок

Картофелин 4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо поставить варить, перловку промыть и оставить в холодной воде на 1 час.

Пока основные ингредиенты варятся и отмокают подготовим другие. Картофель, лук и огурцы нарезаем, морковь терем на терке.

Готовим зажарку. Обжарить лук, морковь,чеснок и соленые огурцы добавить рассол и томить в течение 15 мин.

Достаем мясо, как остынет нужно его нашинковать.Добавляем в кастрюлю если нужно воду и доводим до кипения,солим и перчим(+ я добавила кубик маги).

Закидываем перловку и зажарку, через 5 минут добавляем нашинкованное мясо и варим все в течение 20 минут *не забываем подсаливать). Добавляем картошку,лавровый лист и проверяем все ингредиенты еще в течение 20-30 минут. Наш рассольник готов. Всем приятного аппетита ❤❤❤

...