
Суп из курицы с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шарло
Один из любимых супов в моей семье. Очень легкий и приятный на вкус.
Ингредиенты
- слив. масла 20 гр
- филе куриной грудки, порезанные на тонкие полоски 3шт
- натертого кабачка 800 гр
- натертая луковица 1
- измельченного чеснока 2 зубчика
- пшеничной муки 2ст.л
- куриного бульона (или воды) 750 мл
- жирных сливок (обязательно больше 30%, иначе свернутся) 250 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Растопить масло в большой кастрюле, положить в кастрюлю куриное мясо и жарить на среднем огне 1-2 минуты.
2
Добавить кабачок, лук, чеснок и поджаривать 5 минут, время от времени помешивать. При помешивании добавить муку и нагревать 1 минуту.
3
Добавить бульон, довести до кипения и перемешивать до легкого загустения.
4
Убавить жар и подержать еще 1 минуту. Добавить сливки и подержать на огне еще 2 минуты.
5
Приправить по вкусу и подавать.



4.841755
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями