avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Печёные пирожки с капустой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Печёные пирожки с капустой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна
С таким тестом, они остаются мягкими и на следующий день.
2 часа

Ингредиенты

  • Живые дрожжи 10 гр
  • Сахар 2 ст. л
  • Молоко тёплое 2 стакана
  • Соль 1 ч. л
  • Мука пшеничная 4 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч. л
  • Масло подсолнечное 2 ст. л
  • Капуста 1 кг
  • Яйцо 1 шт

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Сначала заводим тесто: дрожжи смешиваем с сахаром и частью тёплого молока, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 10-15 (для того, чтобы образовалась опара).
2
Тем временем шинкуем капусту и начинаем тушить на среднем огне около 1 часа. Потом остужаем.
3
Когда опара будет готова добавляем половину муки, разрыхлитель и яйцо, хорошо перемешиваем и постепенно добавляем оставшиеся ингредиенты.
4
Когда масса станет однородной оставим её в теплом месте на 40-60 минут.
5
Когда тесто хорошо поднимется начинаем формировать наши пирожки.
6
Готовые пирожки оставить под полотенцем ещё минут на 15 (чтобы они поднялись).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями