Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- куриной грудки часть
- капуста
- картофель
- морковь
- лук репчатый
- помидор
- болгарский перец
- томатная паста
- чеснок
- соль, перец, лаврушка
- зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала отвариваем грудку в подсоленной воде. Варите бульон 40 минут. Грудку вытащить, нарезать на небольшие кусочки. Положить грудку в бульон. Нарезать кубиками лук, помидор, перец. Морковь натереть на крупной терке. Разогрейте в сковороде растительное масло, выложить лук и морковку, затем перец, помидор, мелко чеснок. Затем томатную пасту. Пассеруйте, помешивая.
2
Очищенный картофель нарежьте средними брусочками и добавьте в бульон. Нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю следом за картофелем. Варите щи 20 минут. Зелень промойте и мелко порубите.
Добавьте в кастрюлю укроп, лавровый лист. Дайте щам закипеть, проварите 1-2 минуты - и готово. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!