Голубцы❤️

Сегодня готовила голубцы. Листы пекинской капусты отделила, отбила молоточком жесткие части. Отварила немного бурый рис, смешала с фаршем, луком, солью, перцем. Начинку завернула в капустный лист.

Готовила голубцы в духовке. На дно противня положила, лук, морковь, перец болгарский(у меня замороженный) можно и без него) т. к. Цена на него сейчас космос😁 Лучше брать глубокий противень. Туда же кладем наши голубцы и заливаем подливкой. Для подливы смешала сметану, томатную пасту, чеснок, соль, перец и воду. Залила подливой голубцы, так чтоб их накрыло полностью и в духовку на час при t 180’. Всем приятного аппетита❤️