
Белая рыба с овощами в сметанном соусе запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Topchy
1 ч.
2 порции
2
Ингредиенты
- Белая рыба (у меня Пангасиус) 400 гр
- Помидор 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 0.5 шт
- Сливки 10% 100 мл
- Сметаны 2 ст.л
- Лимонный сок 1 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Приправы: для рыбы, базилик по 1 ч. л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты: рыбу, лук, помидор, перец, сливки, сметану, лимонный сок, масло, приправы, соль и перец по вкусу.
2
Лук нарезать кольцами или полукольцами. Помидор нарезать дольками. Перец соломкой.
3
Соус: в сливки добавить 2 ст. л. сметаны, лимонный сок, приправы, соль и перец по вкусу.
4
В небольшую форму для запекания выложите фольгу для запекания. Сверху распределите лук, на него выложите кусочки перца и помидора. На них выложите филе рыбы предварительно обмазав его с двух сторон приготовленным соусом. Остаток соуса влейте в форму.
5
Накройте рыбу фольгой аккуратно собрав над ней края.
6
Запекайте рыбу с овощами в духовке разогретой до 200°C минут 30. После снимите верхний слой фольги, посыпьте рыбу свежей зеленью и запекайте ещё 10 минут.
7
Подавать с любимым гарниром. Я предпочитаю к рыбе рис. Приятного аппетита!



4.891369
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)