Десерт Торт

Торт "Маришкина радость"

Name: Торт "Маришкина радость"
Yield: 4 порции
Ingredients: Тесто:; Желток; Сахар; Мука; Крем:; Белок; ст Сахар; Красители; гр Слив.масло; Пропитка:; ст.л Вода; ч.л Какао несквик; шт Клубника (можно размороженную)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Крас

Немного не получился корж, но сам торт обалденный.

1ч 30 мин

4 порции

Ингредиенты

Тесто:

Желток 4 шт

Сахар 1 стакан

Мука 2 стакан

Крем:

Белок 4 шт

ст Сахар 1,5

Красители

гр Слив.масло 125

Пропитка:

ст.л Вода 3-5

ч.л Какао несквик 2

шт Клубника (можно размороженную) несколько

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бисквит: 1 ст. сахара взбить с 4 желтками до густоты и добавить 2 ст.муки.

Выпекать в смазанной форме 20 мин при температуре 150°С. Готовый корж вынуть из формы, разрезать на две части и остудить.

Крем: взбить миксером белки с 1,5 ст. сахара и масла, получившуюся массу разделить на две части. 1-я для прослойки, а 2-я для верха.

Остывший нижний корж пропитать какао с водой (можно ещё сгущенкой или каким нибудь сиропом), смазать первой частью крема (в него добавила жёлтый краситель) и уложила клубнику и накрыла второй частью коржа.

Вторую часть крема я перекрасила в розовый цвет и украсила клубникой. И убрала в холодильник. Получилось очень вкусно👍👍👍

Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось. Приятного аппетита!!! ✌️😋

...