Греческий пикантный суп со свежими морепродуктами.🇬🇷🍷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владилена
Τέλειο φαγητό
Τέλειες γεύσεις του Μεσογείου
много
Ингредиенты
- рыба для ухи
- осьминожки
- креветки
- мидии
- грибы вешенки
- специи
- листья лимона
- листья вербены
- имбирь
- оливковое масло
- соль
- белое вино
- шафран
- томаты
- свежая кокосовая стружка
- яйцо
- мука
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Головы креветок обжарить на оливковом масле до выделения оранжевого вещества. Добавить шафран. Залить белым вином- немного. Головы убрать оставить только подливу.
2
Добавить горячей воды, положить рыбу сварить уху. Рыба нам не понадобится. Следующий этап: добавить маленькие осьминожки (кальмары),креветки, мидии. Также добавить мелко порезанные вёшенки, томаты. Половинку лука репчатого. По готовности супа лук убрать. В конце к супу добавить кокосовые клецки, тёртый имбирь, листья лимона, листья вербены. Украсить петрушкой или кинзой. Приветствуется горький перец. Или Чили. Можно потереть немного цедры лимона.
3
Клёцки кокосовые: кокос помыть расколоть, почистить, белую часть натереть на тёрке на мелкой. Кокосовую стружку смешать с яйцом немного соли и муки. Сделать клёцки. Приятного аппетита. 🍷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!