🍆Пикантный суп с баклажанами, нутом и индейкой

Ингредиенты

• Филе бедра индейки
• — горох турецкий нут 200 г.
• — лук белый крупный 1 шт.
• — крупный перец красный болгарский 1 шт.
• — перец красный чили 0,5 шт.
• — помидоры 2 шт.
• — чеснок 2 зуб.
• — баклажаны 1 шт.
• по вкусу Соль
• — вода (бульон) 2,5-3 л.
• — зира (кумин) 0,5 ч.л.
• — масло оливковое 2-3 ст.л.
• — томат 1 ст.л.
• Кинза свежая
• Микрозелень Горох