Жюльен из куриных бёдер

Name: Жюльен из куриных бёдер
Ingredients: мякоти куриных бёдер; грибов; молока; сыра; крупных луковицы; кукурузного крахмала; любимые специи и соль; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 💖

1 час

Ингредиенты

мякоти куриных бёдер 500 гр

грибов 300 гр

молока 400 мл

сыра 200 гр

крупных луковицы 1-2

кукурузного крахмала 2 ст. л.

любимые специи и соль по вкусу

масло для жарки 2-3 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Количество лука можете варьировать на своё усмотрение. Духовку разогреть до 200 градусов.

Грибы нарезать, добавить к луку, обжарить до полуготовности

Мякоть куриного бедра нарезать кубиками, добавить к овощам, обжарить до полуготовности.

Молоко смешать с солью, специями (у меня приправа для картофеля и чеснок) и крахмалом, добавить на сковородку, потушить под крышкой минут 5-7 до загустения.

Сыр натереть на крупной тёрке, основную часть жюльена переложить в форму для выпечки (или оставить на сковороде, если она подходит для выпечки в духовке), равномерно распределить сыр, отправить в духовку на 15 минут до образования золотистой корочки. Готово)

...