Синнабоны

Name: Синнабоны
Ingredients: свежих дрожжей; молока; сахара; соли; раст. масла; муки; растопленного сливочного масла; Корица и сахар для посыпки; Заварной крем; молока; сахара; сливочного масла; ванилина; муки; Кофейный крем; сахара; ванилина; молока; сливочного масла; крепкого кофе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Каролина Палкина

В крупных городах есть кафе, где продаются эти волшебные булочки, но стоят они не...

Ингредиенты

свежих дрожжей 40-50 гр

молока 0,5 л

сахара 5 ст.л

соли 0,5 ч. л

раст. масла 0,5 ст.

муки 4-5 ст

растопленного сливочного масла Кусочек

Корица и сахар для посыпки

Заварной крем

молока 300 мл

сахара 5 ст.л

сливочного масла 1-2 ст.л

ванилина Пакетик

муки 2 ст.л

Кофейный крем

сахара 5 ст.л

ванилина 0,5 ч.л

молока 0,25 ст.

сливочного масла 1 ст.л

крепкого кофе 1-2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать дрожжи, молоко, соль, сахар, масло растительное, муку и замесить тесто. Оставить на 30-40 мин для подъёма.

Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в пласт с альбомный лист, смазать сливочным маслом и обильно посыпать корицей и сахаром. Если не любите корицу, можно посыпать маком, или тем, что любите.

Свернуть пласты рулетами, защипнуть края и нарезать на кусочки, шириной в 2 пальца.

Оставить подходить на 20 мин, выпечь при темп 200 град.

Для кремов все ингредиенты проварить на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет. Выберите заварной или кофейный, какой больше нравится.

Вылить крем на горячие булочки, ставим чайник и наслаждаемся нереально вкусными булочками, пропитанными кремом.

...