Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с капустой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
#люблю #Торецк
Моя бабушка с тестом была на "Ты" с большой буквы. Отказывается даже...
Ингредиенты
- Тесто:
- молока 300 мл
- маргарина 65 грамм
- яйцо 1
- растительного масла 50 мл
- сухих дрожжей 1 ст.л.
- сахара 2 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- муки 600 грамм
- Начинка:
- капусты 1 кг
- грибов вешанки 300 грамм
- луковицы 2
- по вкусу соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: делаем опару, в теплое молоко добавить дрожжи и две столовые ложки муки плюс сахар. Размешать и оставить, чтобы заработали дрожжи. В емкость для замешивания теста смешиваем яйцо, растопленный маргарин, соль, масло, добавляем опару, замешиваем тесто. Накрываем тесто и оставляем подходить минут на 40.
2
Готовим начинку нашинковать капусту обжарить точка отдельно обжариваем грибы нарезанные кубиками и лук. Всё соединяем солим перчим по вкусу.
3
Тесто делим на порционные шарики и даем постоять минут 5. Каждый шарик придавливая, придаем форму лепешки, выкладываем начинку и формируем пирожки.
4
Даём пирожкам подойти минут 5-10 и обжариваем на среднем огне на растительном масле под крышкой с двух. Приятного аппетита. 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
