avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мои фирменные бездрожжевые пирожки

Мои фирменные бездрожжевые пирожки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Барышникова
Нежное тесто. Много начинки. Вся семья их обожает 😋.

Ингредиенты

  • Мука 500 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Сметаны 1 стакан (200 гр.)
  • Соли 1/2 ч.л
  • Сахара 1/2 ч.л
  • Сливочного масла (растопить) 2 ст л.

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
В муку добавить сметану, сливочное масло, соль и сахар и яйца. Замесить тесто. Оставить в холодильнике на 30 минут.
2
Готовим начинку: капусту нашинковать тонко, посолить и помять. Тушим капусту под крышкой до мягкости на среднем огне, периодически помешивая, чтобы капуста не подгорела. В конце добавляем томат, все перемешиваем и тушим еще 5 минут. Добавляем укроп.
3
Начинка с картошкой. Картофель доводим до кипения и подсаливаем. Отвариваем картофель 20-25 минут, до полной готовности. Пока отваривается картофель, лук очищаем и мелко нарезаем. Обжариваем лук на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого оттенка.
4
Тесто делим на 3 части и раскатываем пласт, вырезаем формой лепешки. На середину лепёшки выкладываем начинку. Начинка не должна быть горячей. Защипываем края пирожка и аккуратно раскатываем. Жарим на растительном масле с 2-х сторон.
5
Приятного аппетита. 😋 Готовьте с 🧡.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10
Анна, сливочного масла сколько? Его растопить или просто мягкое?
3 июня 2021 г.
Ответить
Здравствуйте Лариса, спасибо большое. Пропустила пункт, уже добавила 🙏🏻. Растопить 2 ст.л сливочного масла ❤️
4 июня 2021 г.
Ответить
Муки много получается , пришлось добавить Сметану и сливочное масло
24 января 2022 г.
Ответить
Да, вы правы. Сейчас открыла книгу свою. Стакан Сметаны, опечатка у меня. Спасибо, что написали. Пирожки получились ?
24 января 2022 г.
Ответить
Только начинала здесь писать рецепты и ошиблась. Не приятная ситуация, приношу извинения, что ввела в заблуждение. 🙏🏻
24 января 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!