Обед Суп

Холодный борщ из куриной грудки

Name: Холодный борщ из куриной грудки
Yield: 8 порции
Ingredients: Половина куриной грудки; Картофель; Морковь; Огурец большой; Лук зелёный; Воды кипячёной; Можно для кислинки либо уксус или лимонную кислоту; Яйца по желанию; Свеклы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малышева

Приятного аппетита

40 минут

8 порции

Ингредиенты

Половина куриной грудки

Картофель 3-4 шт

Морковь

Огурец большой 1

Лук зелёный

Воды кипячёной

Можно для кислинки либо уксус или лимонную кислоту

Яйца по желанию

Свеклы 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

И так я заранее отварила овощи и прокипятила воду оставила остужать.

Картофель морковь я почистила и нарезала не большими кубиками. И свеклу тоже отварить и остудить потом почистить и нарезать не большими кубиками.

Огурец я хорошо помыла и очистила его от кожуры и срезала у него пупки. Тоже порезала не большими кусочками.

Можно по желанию добавить туда яйца. И залить всё хорошо остывшей водой. Посолите и если вы любите с небольшой горчинкой можно добавить туда или уксуса или лимонную кислоту. Зелень я добавила перед подачей.

Всем приятного аппетита.

...