Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Персиковое суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
#жара
Десерт подойдет для тех кто придерживается ПП. Также идеален для жаркой погоды.
2 ч 30 мин
6 шт
Ингредиенты
- Персики 300 гр
- Творог мягкий 200 гр
- Сахар или любой другой подсластитель (мёд, сироп тд) 50 гр (+/-)
- Желатин 10 гр
- Вода 100 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замочить желатин в воде, дать ему набухнуть.
2
Персики очистить от кожицы и нарезать на кусочки. 300 гр персиков получается примерно после очистки двух штук по 200 гр каждая. Добавить сахар. Пробить блендером в пюре. Добавить творог и пробить ещё раз блендером.
3
Желатин растворить на водяной бане или короткими импульсами в микроволновой печи. Влить тонкой струйкой в полученную массу. При этом постоянно помешивая. Готовую массу разложить в силиконовую форму. (Форму лучше поставить на доску прежде чем заполнить её). Убрать в холодильник на 2 часа.
4
Через два часа можно извлечь мусс из формы. Если мусс плохо отлипает от формы, можно форму на пару секунд поставить в горячую воду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
