Треска + сливочно-томатный соус с брокколи и запечёной картошкой

Name: Треска + сливочно-томатный соус с брокколи и запечёной картошкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: рыбы белая (треска, минтай и т.д. Любая на ваш вкус); гр брокколи; маленькая луковица; сливок 20%; воды; ст.л муки; ч.л томатной пасты; соль, перец; картошки молодой; чеснока; подсол.масло для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Татьяна Безмятежная

Картошечка просто бомбически получилась )рыба само собой тоже☺️🤤спасибо за рецепт и точное описание времени готовки и режима духовки 🙏🏻

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена

Легко, просто готовится и при этом очень вкусно.

1 ч 00 мин

6 порций

Ингредиенты

рыбы белая (треска, минтай и т.д. Любая на ваш вкус) 0,5 кг
гр брокколи 200-300
маленькая луковица 1
сливок 20% 100 мл
воды 100 мл
ст.л муки 1
ч.л томатной пасты 1
соль, перец
картошки молодой 6-8 штук
чеснока 3 зубчика
подсол.масло для смазывания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Включить духовку и разогреть до 180° положение верх/низ.

Помыть картошку, разрезать на 2 части, зубчики чеснока раздавить и порезать, выложить в сковородку, добавить 1-2 ст. л подсол. масла, посолить, поперчить и перемешать. Поставить в разогретую духовку.

Взять емкость, которую будите ставить в духовку, смажьте дно подсол. маслом, выложите рыбу в один ряд пластами или кусочками. Нарежьте лук полукольцами и выложите по всей поверхности. Посолите, поперчите, разложить брокколи. В кружку добавить муку и 50 мл воды, хорошо размешать, чтобы не было комочков, добавьте том. пасту, молоко и оставшуюся воду, перемешайте и аккуратно по всей поверхности распределите жидкость. Поставьте в духовку рядом с картошкой.

Продолжайте готовить 40 минут. Затем я ставлю режем подрумянивание и еще готовлю минут 15. Как картошка подрумянится всё готово!