Треска в соусе из запечённых перцев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
Филе трески, 600 граммов
Сладкий перец, 3-4 шт
Репчатый лук, 1-2 шт
Чеснок, 1 головка
Резаные томаты в собственном соку, 2 ст.л
Орегано, 3-4 веточки
Базилик, 1 небольшой пучок
Оливковое масло, 3-4 ст.л
Соль, чёрный перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В жаропрочную форму кладу перец, лук, чеснок, сбрызгиваю оливковым маслом.
2
Запекаю овощи в духовке: 250 градусов, 35 минут.
3
Пока овощи запекаются, нарезаю треску на порционные куски, приправляю солью и перцем.
4
Когда овощи готовы, очищаю их.
5
Для соуса перекладываю овощи в блендер.
6
Добавляю резаные томаты в собственном соку и базилик.
7
Приправляю солью и перцем, взбиваю до однородного гладкого состояния.
8
Выкладываю соус в форму, в которой запекала овощи, поверх выкладываю треску.
9
Добавляю веточки орегано и запекаю в духовке: 250 градусов, 35 минут.
10
Подаю со свежим базиликом.
4.95880
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!