Треска в соусе из запечённых перцев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Филе трески, 600 граммов
- Сладкий перец, 3-4 шт
- Репчатый лук, 1-2 шт
- Чеснок, 1 головка
- Резаные томаты в собственном соку, 2 ст.л
- Орегано, 3-4 веточки
- Базилик, 1 небольшой пучок
- Оливковое масло, 3-4 ст.л
- Соль, чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В жаропрочную форму кладу перец, лук, чеснок, сбрызгиваю оливковым маслом.
2
Запекаю овощи в духовке: 250 градусов, 35 минут.
3
Пока овощи запекаются, нарезаю треску на порционные куски, приправляю солью и перцем.
4
Когда овощи готовы, очищаю их.
5
Для соуса перекладываю овощи в блендер.
6
Добавляю резаные томаты в собственном соку и базилик.
7
Приправляю солью и перцем, взбиваю до однородного гладкого состояния.
8
Выкладываю соус в форму, в которой запекала овощи, поверх выкладываю треску.
9
Добавляю веточки орегано и запекаю в духовке: 250 градусов, 35 минут.
10
Подаю со свежим базиликом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
