Дальневосточный борщ, он же суп с морской капустой

Ставим вариться куриный бульон (можно и любой другой). Тем временем варим яйца в крутую, готовим зажарку из лука и морковки. Картошку чистим и нарезаем небольшими кусочками.

Варёные яйца режем произвольно. С капустой нужно быть аккуратным, в банках она часто несъедобная, поэтому обычно я готовлю сама из свежей (отвариваю заранее и храню в морозилке). В этот раз заготовки у меня не было, и я взяла банку готовой по совету знающего человека - Сахалинскую. Оказалась весьма 👍 такую можно брать 🤗

Бульон готов. Отправляем в него вариться картошку. Как станет мягкой, зажарку, пару минут кипятим, потом капусту и яйца. Даём закипеть, перчим и снимаем с огня. Суп готов 😉

Подавать лучше со сметаной или майонезом (как борщ) 😉Приятного аппетита 🤗