Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
#игры #закуска Вкусные и ароматные маринованные баклажаны! Получаются в меру острыми,...
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Укроп 30 г
- Петрушка 30 г
- Маринад:
- Сахар 50 г
- Уксус 9% 50 мл
- Растительное масло 50 мл
- Соль 1 ч.л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Баклажаны отварить 10-15 минут. Воду не подсаливаем.
2
Вынуть из кастрюли, дать остыть и потом снять с баклажан кожицу.
3
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 2-3 см.
4
Для приготовления маринада смешать 50 г сахара, 50 мл растительного масла, 50 мл уксуса и соль.
5
Баклажаны выложить в форму сверху посыпать измельченной зеленью и чесноком сверху полить маринадом.
6
Далее повторяем, выкладываем слой баклажанов, посыпаем их зеленью и чесноком. Заливаем оставшимся маринадом.
7
Форму закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа.
8
Через два часа закуску можно подавать к столу! Приятного аппетита! Смотрите подробный видео-рецепт на моем Ютуб канале "Светлана Миронова".
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
