Суп «Вечерний»

Name: Суп «Вечерний»
Yield: 4 порции
Ingredients: Свинина; воды; Морковь; Лук; Помидор сливовидный; Фасоль; Соус «Буздякский»; Вкусная соль; Соленые « корнишоны»; Картофель; Сметана или майонез; Зелень укроп и зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шмидт

Рецепт пришёл от голода, и пришлось готовить из того что хранилось в холодильнике....

1,5 часа

4 порции

Ингредиенты

Свинина 400 г

воды 2 литра

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Помидор сливовидный 4 шт

Фасоль 1 горсть

Соус «Буздякский» 5 столовых ложек

Вкусная соль 1 ст. ложка

Соленые « корнишоны» 5-6 шт

Картофель 4-5 шт средних

Сметана или майонез по вкусу

Зелень укроп и зелёный лук по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину и фасоль отварить до готовности. Вынуть мясо и нарезать кубиками.Нарезать картофель кубиками и опустить в кастрюлю со свининой и фасолью. Приготовить зажарку: лук, морковь, помидоры (ошпарить в кипятке снять кожицу) нарезать кубиками, «корнишоны» нарезать кубиками, добавить соус «Буздякский». Варить до готовности картофеля. За 5 минут до готовности, посолить. Выключить огонь и добавить зелень. Суп готов! Ням-ням! Приятного аппетита!