Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из свежих шампиньонов с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
#календарь
Ингредиенты
- Вода
- Картофель 5-6 штук
- морковь 1
- сладких болгарских перца 2
- средняя луковица 1
- Свежие шампиньоны 500 гр
- Плавленых сырка 4
- Соль, перец по вкусу
- Приправа зира (щепотку),лавровый лист
- Куриная грудка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Налить в кастрюлю воды, дать закипеть, кинуть 4 лавровых листочка.
2
Куриную грудку порезать на кубики, помыть и кинуть в кипящую воду, варим 20 минут.
3
Пока варится грудка, чистим, моем и режем картофель на кубики.
4
4 плавленых сырка трём на мелкой тёрке.
5
Картофель и сырки закидываем вместе в кастрюлю с мясом, чтобы сырки припустились.
6
Пока варится картофель, свежие шампиньоны моем, режем мелко соломкой и обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до готовности, постоянно помешивая (где-то 10 минут).
7
Когда картофель будет готов, в последнюю очередь добавляем в суп жареные грибы, солим, перчим по вкусу, добавляем любимые приправы, у меня это зира. Можно добавить в конце мелко порезанную зелень.
8
Отдельно сделать зажарку. Обжарить морковь (потереть на тёрке,),лук, болгарский перец (масла совсем чуть-чуть),добавить всё в готовый суп.
9
При желанию при подаче можно добавить сметану. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82103
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
2
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
