Солянка от свекрови
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#календарь #1 #первое #солянка
Решила я поделиться все таки, как готовила солянку моя...
1ч 20 мин
3 л
Ингредиенты
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 4 шт (350 г)
Лук 2 шт (350 г)
Помидоры 350 г
Соль по вкусу
Соленые огурцы 4 шт
Томатная паста 4 ст.л
Масло растительное 4 ст.л
Перец болгарский 2 шт
Куриное рагу 400 г
Колбаса 300 г
Окорок копченый 300 г
Оливки 1 банка
Петрушка для декора
Сметана или майонез к подаче
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное рагу заливаем холодной водой, ставим в режим мультиповар на 30 мин.
2
Капусту шинкуем, отправляем в чашу мультиварки. Солим.
3
Пока в мультиварке закипает,готовим зажарку для солянки. Измельчаем лук, перец режем соломкой, морковь трём на тёрке, наливаем масло в сковороду, начинаем жарить.
4
Помидоры можно и недоспевшие, розовые покрошить. Добавляем томатную пасту, измельченные в комбайне огурцы, режем соломкой колбасу и окорок.
5
Добавляем чеснок.Все тушим, пока овощи не станут мягкими. Минут 20.
6
Перекладываем в чашу мультиварки. Ставим режим "суп". За 10 мин до окончания таймера кладем оливки.
7
Готовую солянку раскладываем по тарелкам, добавляем сметану или майонез, украшаем петрушкой. Приятного аппетита!!!
4.95876
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
#кукснап #рекомендую @Olga_Borodina_64 Олюшка, спасибо за идею и вдохновение ❤! Думала-думала, что приготовить на обед 🤔. О! Солянка! Не всё по твоему...
4 января 2023 г.
Ответить
@ella_na_kuhne Элла, дорогая, спасибо за вкусный кукснап. А ведь сосиски и есть колбасные изделия, так что все очень уместно. Главное в нашем деле-...
4 января 2023 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 я рада, что ты меня поняла. Я быстро приготовила и нам всём было вкусно😋. С наступившим 2⃣0⃣2⃣3⃣🎄!
4 января 2023 г.
Ответить
@ella_na_kuhne А посуда какая интересная. Очень так лаконично. Хочу такую, в ней можно запекать?
4 января 2023 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 не знаю, можно или нет...
4 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!