1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солянка от свекрови
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#календарь #1 #первое #солянка
Решила я поделиться все таки, как готовила солянку моя...
1ч 20 мин
3 л
5
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Морковь 4 шт (350 г)
- Лук 2 шт (350 г)
- Помидоры 350 г
- Соль по вкусу
- Соленые огурцы 4 шт
- Томатная паста 4 ст.л
- Масло растительное 4 ст.л
- Перец болгарский 2 шт
- Куриное рагу 400 г
- Колбаса 300 г
- Окорок копченый 300 г
- Оливки 1 банка
- Петрушка для декора
- Сметана или майонез к подаче
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриное рагу заливаем холодной водой, ставим в режим мультиповар на 30 мин.
2
Капусту шинкуем, отправляем в чашу мультиварки. Солим.
3
Пока в мультиварке закипает,готовим зажарку для солянки. Измельчаем лук, перец режем соломкой, морковь трём на тёрке, наливаем масло в сковороду, начинаем жарить.
4
Помидоры можно и недоспевшие, розовые покрошить. Добавляем томатную пасту, измельченные в комбайне огурцы, режем соломкой колбасу и окорок.
5
Добавляем чеснок.Все тушим, пока овощи не станут мягкими. Минут 20.
6
Перекладываем в чашу мультиварки. Ставим режим "суп". За 10 мин до окончания таймера кладем оливки.
7
Готовую солянку раскладываем по тарелкам, добавляем сметану или майонез, украшаем петрушкой. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
