Грибной суп с лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Сушёные грибы, 150 граммов
- Куриный бульон, 2 литра
- Лапша
- Лук, 1 шт
- Морковь, 1 шт
- Петрушка небольшой пучок
- Растительное масло для обжаривания
- Соль по вкусу
- Сметана для подачи
- Зелёный лук для подачи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала надо замочить сушёные грибы в горячей воде и оставить на час.
У меня это ассорти из белых грибов, подберёзовиков и подосиновиков.
2
Теперь, когда грибы постояли в горячей воде и набухли, я тщательно промываю их в холодной воде.
3
Теперь в кастрюле с толстым дном я обжариваю мелко нарезанный лук и мелко нарезанную морковь.
4
Когда овощи обжарились, добавляю грибы и обжариваю все вместе.
5
Затем добавляю куриный бульон, приправляю солью и довожу до кипения.
6
В кипящий бульон добавляю лапшу и довожу до готовности на среднем нагреве.
7
К готовому супу добавляю мелко нарезанную петрушку.
8
Подаю со сметаной и мелко нарезанным зелёным луком.
9
Вкусно-вкусно!
И очень просто приготовить. 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
