1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щи куриные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#лайфхаки
Ингредиенты
- капусты 500 г
- морковь 1
- лук 1
- Кинза
- Курица
- Картофеля 2-3 шт
- Соль
- Паприка
- Протертые помидоры
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Курицу режем на куски, чтобы она быстрее отварилась. Заливаем водой, у меня кастрюля на 5-6 литров и ставим варить бульон.
2
Когда бульон закипит снимаем пену. Солим. Варим почти до готовности курицы, это где-то около часа.
3
Тем временем шинкуем нашу капусту, кто любит погуще шинкуем побольше.
4
Лук режем тонкими полукольцами, морковь трём на тёрке. Картофель режем кубиками. Зелень мелко нарезаем.
5
Ставим сковородку на огонь, добавляем немного подсолнечного масла и выкладываем лук, через 3 мин кладём морковь.
6
После выкладываем протертые помидоры (вкус такой же как у помидор, а времени на тушение занимает меньше) добавляем зелень и паприку.
7
Наш бульон готов, можно курицу вынуть, а можно и оставить, кто как любит. Я оставила в бульоне. Кладём нашу капусту варим 7 мин. После выкладываем картофель и нашу зажарку. Варим суп до готовности картофеля, около 20 минут. Посыпаем зеленью.
8
Все наши щи готовы. Быстро и вкусно. Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
